Olma ko’pchiligimizning eng sevimli mevalarimizdan biridir. U nafaqat g’aroyib ta’mga ega shirin meva, balki shifobaxsh xususiyatga ham ega ne’matdir. Olma turli-tuman vitaminlar, mikroelementlar va boshqa foydali moddalarning makoni hisoblanadi. Uning tarkibida C, B1, B2, P, E vitaminlari, karotin, kaliy, temir, marganets, kalsiy, pektinlar, qand moddasi, organik kislotalar mavjud. Olma tarkibidagi pektin va tegishli tolalar tufayli qondagi xolesterin darajasini kamaytiradi.