Immunitet, biron narsadan xalos, ozod qilish, qutulish, tirik mavjudotlarning o'z butunligi va biologik noyobligini buzuvchi "yot" omillardan himoyalanishi, qarshilik ko'rsatishi, rezistentligi. "Yot" omillarga bakteriyalar va ularning toksinlari, viruslar, zamburug'lar, sodda jonivorlar, gelmintlar, ko'chirib o'tkazilgan a'zo va to'qimalar, organizmning o'zgargan o'z xujayralari (masalan, o'smasimon hujayralar) va boshqalar kiradi. Bu omillar organizm uchun irsiy begona bo'lgan kimyoviy agentlar - antigenlar tutadi. Organizmni infeksion agentlar va boshqa yot moddalardan himoya qilish omillari tabiati boyicha uchga bolinadi: immunitet turlari.