Диетотерапия ёки парҳезбилан даволаш— баъзи озиқ-овқат маҳсулотларидан фойдаланиб беморни даволашниўрганади. Парҳез режаси мувофиқлаштирилган ҳолда ташкил қилинади, баъзида парҳез умумий даволашнинг асосий қисмини ташкил қилади. Ҳозирги кунда 15 хил парҳез туридан фойдаланилади. қуйида парҳез турларини, кўрсатмаларини, калориясини ва таркибини келтирамиз. Шу билан бирга баъзи бир касалликларни даволашда таом истемолида енгиллаштирувчи кунлар берилади.