Esherixioz - bu Escherichia coli bakteriyasi sabab bo'lgan kasallik. U asosan ichak infektsiyasi bo'lib, diareya, qorin og'rig'i va qusish kabi alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu kasallik ko'pincha oziq-ovqat mahsulotlarining ifloslanishi natijasida yuzaga keladi.