Molekulasida gidroksil guruh saqlagan organik birikmalar spirtlar deyiladi. Tarkibidagi C va O – sp3 gibridlangan. Bog` orasidagi burchak – 1100. C soni 4 tagacha bo`lgan spirtlar – quyi spirtlar. 4 tadan 7 tagacha – o`rta spirtlar. 7 tadan ko`p bo`lsa – yuqori spirtlar. Bir atomli to’yingan spirtlar bir – biridan CH2-metilen gruppasiga farq qiluvchi gomologik qatorni tashkil qiladi. Tarkibida tutgan gidroksigurux soniga qarab spirtlar bir atomli va ko’p atomli guruxlarga ajratiladi. Gidroksi guruxni birlamchi uglerod atomi tutsa – birlamchi spirt (R-CH2-OH), ikkilamchi uglerod atomi tutsa ikkilamchi spirt (R2-CH-OH), uchlamchi uglerod atomi tutsa (R3-C-OH) uchlamchi spirt deyiladi.