Bir tomchi suv olmosdan qimmatroq! D.I.Mendeleyev Biz suvning qadrini quduq qurigandagina bilamiz! (Benjamen Franklin) Suv haqida Suv – Yer sharida eng ko‘p tarqalgan muhim kimyoviy birikmalardan biri. Suvning tarkibi Suv vodorod va kislorod atomlaridan tashkil topgan murakkab modda bo‘lib, tarkibida ikki atom vodorod va bir atom kislorod tutadi. Suvda vodorod atomlari kislorod atomi bilan 104,3oburchak hosil qilib birikkan. Suv molekulalaritabiatda assotsiyatsiyalangan holda mavjud bo‘ladi va (H2O)n tarzida ifodalanadi.