Ишлаб чиқариш-бу маълум бир миқдордаги ресурларни (ишлаб чиқариш омилларини) истеъмол қилинадиган маҳсулотга қайта ишлаш ёки ўзгартириш жараёнидир. Бозор шароитида хўжалик қишлоқ хўжалик маҳсулотлари ишлаб чиқариш учун ресурслардан фойдаланиш юзасидан мустақил равишда қарор қабул қилади