Ushbu taqdimot hazm tizimining fiziologiyasini, jumladan hazm qilish tiplari, hazm qilish a’zolarining funksiyalari, so‘lakning tarkibi va fiziologik ahamiyati, chaynash jarayoni, yutish akti, oshqozon-ichak traktida oziqa moddalarning hazm qilinishi, o‘tning roli va oshqozon osti bezining ishtiroki kabi mavzularni qamrab oladi