Буйраклар организм ички муҳити мувозанатини сақлаш, сув-електролит балансини бошқариш, кислота ишқор мувозанатини сақлаш, азот қолдиқларини чиқариш каби вазифаларни бажаради. Буйрак тўқимаси 2 зонадан иборат: ташқи (пўстлоқ) ва ички (мия)