Kurs ishida mehmonxona binolarining tarkibi va ular funktsional zonalari, mehmonxonalarda xizmat ko‘rsatish tizimi, me’morchilik va texnik echimlar, vestibyul va uning zonalari, mehmonxonalarning ichki va tashqi joylashuvi, shuningdek, mamlakat turizm sohasining rivojlanishi va hokimiyat tomonidan qabul qilingan makroiqtisodiy qarorlar haqida taqdim etilgan. Ishda mehmonxonada xizmat ko‘rsatish tizimini tashkil etish, mehmonxonalar intereri va dizayni, hamda iqtisodiy va ijtimoiy ahamiyati muhokama qilingan.