Monosaxaridlar Sn(N2O)n umumiy formulaga ega bo'lib, kimyoviy jihatdan poligidroksikarbonil birikmalardir. Aldozalar molekulasida aldegid guruh saqlaydigan monosaxaridlarga aytiladi. Ketozalar molekulasida keton guruh saqlaydigan monosaxaridlarga aytiladi. Monosaxaridlar uglerod zanjirining uzunligiga qarab esa, trioza, tetroza, pentoza, geksoza, geptoza va boshqalarga bo'linadi.