Oziq-ovqat kimyo — bu Kimyo sohasining eng muhim yo'nalishlaridan biri bo'lib, o'qituvchilar uchun uchun alohida ahamiyat kasb etadi. Taqdimot o'qituvchilar uchun maxsus tayyorlangan bo'lib, nazariy asoslardan amaliy qo'llanmalargacha to... tasvirlaydi. Ushbu soha zamonaviy dunyoda tez rivojlanib, global integratsiya bilan yangilanmoqda. O'zbekiston kontekstidagi imkoniyatlar esa alohida taqdim etiladi. Kelajakdagi samaradorlik uchun konservantlar bo'yicha yangi kimyo texnologiyalarini o'rganishga imkoniyat