Organik bo'g'lochi moddalar yarim mayda zarrali materiallar bo'lib, molekulyar massasi va tuzilishi turli bo'lgan moddalar aralashmalari. Tajariba va kuzatishlar shuni ko'rsatadi, organik bo'g'lochi moddalar tuzilishidagi moddalar molekulyar massalari joylashishi normal qonuniyatga boy'sunarekan. Shuning uchun bo'g'lochilarning tasnifini, ularning tuzilishi va tuzilishini o'rtasidagi bog'lanish asoslari o'rganish katta ahamiyatga ega.